Una giornata da Fattore con visita in azienda agricola

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Prezzo
40,00 €
Cosa farai ?

La nostra esperienza è adatta sia ad adulti che a bambini accompagnanti. Inizieremo la nostra giornata con una visita alla Fattoria in cui vi presenteremo i nostri animali e la nostra realtà. Conosceremo i nostri cavalli e pony e potremo imparare a conoscere le loro caratteristiche e i loro comportamenti. Saliremo poi in Azienda dove conosceremo gli animali da cortile e infine il nostro gregge di pecore massesi. Avremo l’occasione di passare del tempo con loro e di interagire con tutti gli animali aiutando a dare il cibo, preparare le stalle, raccogliere le uova, e spazzolare pony e cavalli. Infine seguiremo la filiera della lavorazione del latte per realizzare il Pecorino a latte Crudo della montagna pistoiese.

Informazioni utili
Piteglio, Pistoia
Esperienza prenotabile fino a 7 giorni prima
1-10 persone
Italiano
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Português
Sarete accolti da...

Sono Rachele e, insieme al mio compagno Riccardo, abbiamo creato questa Fattoria con lo scopo di far vivere a chi non può permetterselo l’esperienza di una vita in Fattoria e di far conoscere la nostra realtà. La nostra Fattoria nasce sui terreni di una storica azienda agricola che da 3 generazioni porta avanti la produzione di Pecorino a Latte crudo della Montagna pistoiese. Una piccola azienda a conduzione Familiare che alleva con passione ed amore circa 100 pecore di razza massese oltre ad animali da cortile e da compagnia, tutti gestiti liberi di pascolare nei terreni che circondano la Fattoria. Una giornata in fattoria significa trascorrere un giorno scandito dai ritmi della natura, allontanarsi dalla frenesia quotidiana per entrare in un mondo che sembra ormai lontano nel tempo e lasciarsene contaminare e chissà, magari lasciare una traccia di voi.

Scopri l'azienda

La Fattoria di Lolle nasce nel 2018 nel cuore di Lolle nelle immediate vicinanze del Ponte di Castruccio con l’obbiettivo di mostrare e insegnare la vita di fattoria, con i suoi sacrifici giornalieri ampiamente ripagati dal benessere e dall’affetto degli animali e con la tacita riconoscenza della natura circostante. La giornata nella fattoria è scandita da numerose attività a e laboratori per grandi e piccini perché non si è mai troppo grandi per riscoprire questo magnifico mondo bucolico e dal sapore antico. L”equitazione, pensata principalmente per i più piccoli, è l’attività principale nella fattoria. I bambini possono giocare con i pony, appassionarsi e avvicinarsi al cavallo lentamente e imparando tutto il necessario.

Sebbene sia una realtà recente la Fattoria di Lolle ha radici molto più antiche, non solo per la passione che da anni accomuna e unisce i suoi fondatori, ma soprattutto perché i terreni su cui sorge appartengono all’Azienda Agricola Innocenti che da tre generazioni produce Pecorino Toscano a Latte Crudo un pecorino tipico della zona, che prevede la non pastorizzazione del latte durante il processo di lavorazione. Questo tipo in particolare è quasi unico e Stefano e la sua famiglia, i custodi di questa antica tradizione, ne sono particolarmente orgogliosi. I tipi di pecorino prodotti dall’azienda sono 3: il fresco, pronto dopo 7/20 giorni, l’abbucciato ,pronto dopo due mesi e il pecorino da asserbo con stagionature più lunghe, da 3 a 18 mesi. Inoltre vengono prodotti anche altri tre formaggi: Il pecorino, il ravaggiolo e la ricotta.

Quella di Stefano e della sua famiglia è una piccola e storica azienda della montagna pistoiese, portata avanti con la passione di chi questa vita la ama davvero. Il gregge è composto da circa 100 pecore nere di razza Massese, razza autoctona della Toscana, animali giocosi e dolci nonostante il loro aspetto suggerisca il contrario.

Da vedere nei dintorni

La Fattoria si trova in montagna pistoiese a pochi km da San Marcello pistoiese e da Piteglio. Sorge nella vallata del fiume Lima e, partendo a piedi dalla Fattoria si possono raggiungere il ponte di Castruccio Castracani in pochi minuti e il ponte sospeso in circa 30 minuti. Ci troviamo vicini anche al paese di Lucchio e di Popiglio.

Avrai bisogno...

Abbigliamento comodo, pantaloni lunghi e scarpe da montagna, in caso di pioggia nei giorni precedenti si consiglia scarpe impermeabili

Termini di cancellazione
  • Cancellazione gratuita fino a 5 giorni prima dell'orario di inizio dell'esperienza
  • In caso di maltempo, l’esperienza verrà cancellata e gli ospiti avranno diritto al rimborso totale, o potranno spostare la prenotazione su una nuova data
Incontra Rachele
Fattoria di Lolle

Dalle 10:00 alle 13:00 o dalle 15:00 alle 18:00

Visita alla Fattoria e all’Azienda Agricola

Visita ai cavalli e pony dell’azienda

Attività con gli animali (cavallo e pecore), pulizia animali, pulizia stalle, razioni di fieno, mungitura

Lavorazione del latte e filiera del pecorino a latte crudo della Montagna Pistoiese

40 € / adulto 

30 € / bambino (3 - 12 anni)

Variazioni

Data

Data di fine

Dove si svolge l'esperienza
Fattoria di Lolle Asd-LOC.Il Cavone 2/a,51028, Piteglio PT